受検のご案内≪スケジュールとお肉検定試験願書など≫

第8回 お肉検定実施要領のあらまし

1 受検資格
お肉に興味がある方ならどなたでも受検できます。
2 受検級
  • (1)「お肉博士1級」
  • (2)「お肉博士2級」
    ※「お肉博士1級」は、「お肉博士1級・2級」の併願ができます。
3 検定日時/
検定会場
  • (1)検定日時 :  令和元年11月10日(日)
    お肉博士2級: 13時00分から14時00分
    お肉博士1級: 15時00分から16時00分
  • (2)検定会場:札幌会場/仙台会場/東京会場/名古屋会場/大阪会場/福岡会場
4 申込受付期間/
申込方法など
願書申込受付期間 :
令和元年6月1日(土)から8月31日(土)まで
(最終日の消印有効)
【インターネットでの申込方法】
  • 「検定申込フォーム」よりお申込みください。

【企業・団体で5名以上受検のお問合わせ】
5 受検料など
受検料振込期限: 令和元年8月31日(土)まで
  • (1)お肉博士1級: 6,480円(税込み)
  • (2)お肉博士2級: 4,320円(税込み)
  • (3)お肉博士1級、2級併願 : 10,800円(税込み)
  • (4)受検料は、郵便局(ゆうちょ銀行)窓口の「払込取扱票(青色)」にて払込みください。(用紙の送付はしておりません)
    ・口座記号・番号:00160-5-548361
    ・加入者名:全国食肉検定委員会
    ※受検者の都合による受検料の返金はいたしません。
    ※払込取扱票および領収証の発行はいたしません。
    払込時の受領証および別途発送の受講票、受検票をもって領収といたします。
    払込時の受領証は、大切に保管してください。
    ※受検料の次回への繰越はできませんのでご注意ください。
6 試験科目
5科目です。
  • (1)家畜の生産及び食肉の製造やお肉の歴史
  • (2)食肉の流通・小売・消費
  • (3)食肉の加工品
  • (4)食肉の衛生と品質
  • (5)食肉の栄養と調理
7 試験問題など
  • (1)「6 試験科目」の中から100問出題します。
    問題形式は、2者~5者択一式とします。
  • (2)試験問題は、原則非公開とします。
  • (3)合格基準
    お肉博士1級:100点満点で80点以上
    お肉博士2級:100点満点で80点以上
8 受検票の発送時期
令和元年10月第2週の前半に発送する予定です。
(発送はトピックスでお知らせします。)
9 合否通知
令和元年12月末日までに合否結果を通知します。その後、合格者にはお肉博士認定証書を発送します。
併せて、お肉検定ホームページに合格者のみの受検番号を公表します。
10 その他
  • (1)取得した個人情報の取扱いに関して、個人情報保護の法律を遵守いたします。
    また、個人情報の収集および利用を行うにあたり、個人情報を厳重に管理し、
    その流出、改変、誤用を防ぐとともに、管理体制の改善、向上に努めます。
  • (2)お体の不自由な方、車イスの方は、お申し込みの前に事務局にお問い合わせください。
    会場によっては、対応できない場合もありますので、ご注意ください。

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受検当日のスケジュールと会場地図

平成30年11月11日(日)のスケジュール

  • 2級受付開始時間 : 12時00分から   (1級と2級の併願の方は、この受付だけで構いません。)
  • 2級試験時間   : 13時00分~14時00分(60分間)(試験中の退場はできません。)
  • 1級受付開始時間 : 14時10分から
  • 1級試験時間   : 15時00分~16時00分(60分間)(試験中の退場はできません。)
注意:交通機関等の遅延により試験開始時間に間に合わなかった場合は、試験開始時間から30分経過後までの
入室を認めますが、それ以上の遅刻は原則として認めませんので注意してください。

◎札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、福岡の各会場とも、同一のスケジュールで実施します。

試験会場地図

     検定会場が決まりましたのでお知らせします。
     ※受検者の申込状況により会場が変更になる場合があります。
     ※各検定会場では駐車場の用意はしておりませんので、公共交通機関をご利用下さい。

検定会場名 会場住所/交通のご案内
札幌会場
【会場地図】
令和元年11月10日(日)
酪農学園大学
〒069-8501 北海道江別市文京台緑町582番地

交通のご案内
  • 札幌駅から
    JR函館本線 江別・岩見沢方面行き「快速いしかりライナ-」で
    「大麻駅」(13分、普通:20分)下車、南口から徒歩約15分
  • 新札幌駅から
    新札幌バスタ-ミナル北レ-ンから「JRバス10番のりば」、「夕鉄バス12番のりば」で
    野幌・江別・岩見沢・南幌・あけぼの団地方面行きに乗車→とわの森三愛高校前または
    酪農学園前(15分)下車、徒歩約10分
仙台会場
【会場地図】
令和元年11月10日(日)
スタンダード会議室 仙台一番町ホール店
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町2-5-1 大一野村ビル5階・6階

交通のご案内
  • 仙台市営地下鉄東西線「青葉通一番町駅」南1番出口から徒歩約20秒
  • JR仙石線「あおば通駅」から徒歩約7分、「仙台駅」西口から徒歩約14分
東京会場
【会場地図】
令和元年11月10日(日)
TKP市ヶ谷カンファレンスセンター 〒162-0844 東京都新宿区市谷八幡町8番地 TKP市ヶ谷ビル
交通のご案内
  • JR総武線「市ケ谷駅」から徒歩約2分
  • 東京メトロ南北線「市ケ谷駅」7番出口から徒歩約1分
  • 東京メトロ有楽町線「市ケ谷駅」7番出口から徒歩約1分
  • 都営新宿線「市ケ谷駅」4番出口から徒歩約2分
名古屋会場
【会場地図】
令和元年11月10日(日)
名古屋ダイヤビルディング 1号館
〒450-0002 名古屋市中村区名駅3丁目16番22号

交通のご案内
  • JR「名古屋駅」桜通り口から徒歩約3分
  • 市営地下鉄「名古屋駅」2番・3番出口から徒歩約2分
大阪会場
【会場地図】
令和元年11月10日(日)
AP大阪淀屋橋
〒541-0041 大阪市中央区北浜3-2-25

交通のご案内
  • 地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」北改札から徒歩約3分
  • 地下鉄堺筋線「北浜駅」北改札から徒歩約5分
  • 京阪本線「淀屋橋駅」中央改札口から徒歩約2分
  • 京阪本線「北浜駅」中央改札口から徒歩約5分
福岡会場
【会場地図】
令和元年11月10日(日)
中村学園大学・中村学園大学短期大学部 〒841-0198 福岡市城南区別府5-7-1
交通のご案内≪博多駅から≫
  • 西鉄バス 博多駅から約30分
    博多バスターミナル1階4番乗り場(200、201、202、203、204、208番系統)
    「中村大学前」下車
    博多駅前B乗り場(KITTE博多・博多マルイ前:17、19、214番系統)
    「中村大学前」下車
  • 地下鉄空港線(約5分)→「天神駅」から徒歩(約8分)
    →地下鉄七隈線「天神南駅」(約9分)→「別府駅」から徒歩約3分
お問い合わせ先 お肉検定事務局
 ●公益社団法人全国食肉学校
  TEL 0270-65-2571

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